Trufa Fácil

Trufa Fácil:
Resultado de imagem para trufa

*Ingredientes:
- 500 g de chocolate ao leite picado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de conhaque
- 500 g de chocolate meio amargo picado

*Preparo:
 Derreta o chocolate ao leite em banho-maria. Acrescente o creme de leite, o conhaque e mexa.
Deixa descansar na geladeira por 4 horas. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e reserve. Retire a trufa da geladeira e, com a ajuda de duas colheres, faça bolinhas.
Banhe no chocolate meio amargo. Coloque em uma superfície com papel-alumínio para secar por 1 hora. Embrulhe e sirva. Se quiser, ao acabar de banhá-lo no chocolate meio amargo,  pode decorar com cacau em pó.

Fonte da Imagem
Compartilhe no Google Plus

About Fernando Zambrotti

Esse blog, cujo o autor é amante da gastronomia, busca passar para os leitores as melhores receitas de família, portanto, bom apetite.
    Blogger Comment

0 comentários :

Postar um comentário